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Millefeuille de betteraves rouges et pommes vertes
Museau de bœuf lyonnais et sa tartine de pain de campagne à l’oignons et emmental gratiné
Museau de porc à la lyonnaise, tartine à la confiture d’oignons et pommes
Panini de coleslaw au blanc de poulet et fruits secs
Rémoulade de céleri aux magrets fumés et copeaux de veille mimolette
Rémoulade de céleri et poires, bleu et jambon d’Auvergne
20 minutes
4 personnes
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