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Céleri rémoulade en assiette du terroir
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Céleri rémoulade en assiette du terroir
Temps de préparation

10 minutes

Pour

4 personnes

Conseil du traiteur

Servez avec du pain de campagne grillé.

Préparation

Répartissez le céleri rémoulade sur quatre assiettes. Complétez chaque assiette avec quelques lamelles de Roquefort, de pommes vertes et 2 tranches de magret fumé. Garnissez de feuilles de persil et de cerneaux de noix.

Ingrédients

- 2 barquettes de 300 g de Céleri rémoulade à la moutarde de Dijon Pierre Martinet (ou 1 barquette de 500g)
- 120g de Roquefort
- 1 pomme Granny Smith
- 8 fines tranches de magret de canard fumé
- 1 douzaine de cerneaux de noix
- 1 brin de persil plat

Et encore plus d'informations
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24 rue du Limousin - BP 708 - 38297 Saint-Quentin Fallavier Cedex
Tél : 04 74 94 42 35 / Fax : 04 74 95 64 49
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