Les salades
Des recettes alliant traditions et modernité, Pierre Martinet offre une grande variété de salades pour satisfaire tous les goûts. Taboulés, salades de légumes, de museaux, marines, de pâtes, de riz... La grande force de Pierre Martinet réside dans sa maîtrise du mélange d’ingrédients multiples et variés et du dosage des saveurs à la façon d’un chef :c’est sa touche traiteur.
La pâtisserie salée
Feuilletés, quiches lorraines, tartes,croustillants... Des recettes aux saveurs multiples (traditionnelles, légères,…) dont les ingrédients ont fait l’objet d’une attention toute particulière, tant sur leurs origines, leur fraîcheur que sur leur mise en oeuvre. Tous nos produits sont le fruit de l’union de différents savoir-faire : celui du traiteur, du charcutier et du pâtissier.
La charcuterie
La société Martinet propose une sélection de produits authentiques. Nous vous garantissons les meilleures matières premières. Les véritables saucissons à cuire de Lyon sont les produits phares de la gamme : nature, aux pistaches, à la truffe ... On retrouve également tous les fleurons de la prestigieuse gastronomie lyonnaise : l’andouillette panée, les célèbres grattons, les pieds de porc, la poitrine roulée cuite, la ½ hure pistachée, le pain de côte cuit...
Toujours en quête d’innovations, Pierre Martinet propose des boissons sans conservateur, sans arômes artificiels, sans colorant et toujours en format individuel pour accompagner nos salades snacking.
Après avoir lancé les Smoothies de Légumes et Fruits, ou encore les Green Tea, boissons fruitées naturellement à base de Thé Vert infusé, le Traiteur Intraitable propose également son savoir-faire dans de délicieux Gazpachos à emporter partout !
