Les salades

Des recettes les plus traditionnelles aux plus modernes, Pierre Martinet offre une grande variété de salades pour satisfaire tous les goûts. Taboulés, salades de légumes, de museaux, de pâtes, de riz … La grande force de Pierre Martinet réside dans sa maîtrise du mélange d’ingrédients multiples et variés.

La pâtisserie

Feuilletés, quiches lorraines, tartes,… Des recettes aux saveurs multiples (traditionnelles, légères,…) dont les ingrédients ont fait l’objet d’une attention toute particulière, tant sur leurs origines, leur fraîcheur que sur leur mise en œuvre. Tous nos produits sont le fruit de l’union de différents savoir-faire : celui du traiteur, du charcutier et du pâtissier.

La charcuterie

La société Martinet propose une sélection de produits authentiques. Nous vous garantissons les meilleures matières premières. Les véritables saucissons à cuire de Lyon sont les produits phares de la gamme : nature, aux pistaches, à la truffe ... On retrouve également tous les fleurons de la prestigieuse gastronomie lyonnaise : l’andouillette panée, les célèbres grattons, les pieds de porc, la poitrine roulée cuite, la ½ hure pistachée, le pain de côte cuit…