Verrines de trio de lentilles, endives multicolores, tofu et noix de cajou
-
Temps de préparation
30 minutes -
Nombre de convives
4 personnes -
Difficulté
Facile
Ingrédients
- 1 barquette de 250g de salade trio de lentilles
- 2 endives jaunes
- 2 endives carmines
- 1 paquet de tofu soyeux
- Noix
- Fleur de sel
- Huile de noix
Préparation
-
Etape 1
Couper les plus grosses feuilles d’endives en deux dans le sens de la longueur.
-
Etape 2
Ajouter le trio de lentilles dans les verrines.
-
Etape 3
Disposer tout autour les endives jaunes et carmines.
-
Etape 4
Parseme de noix de cajou, huile de noix, de dés de tofu et de zestes de citron.
Vous aimerez aussi
Tagliatelle de concombre au sésame noir, salade de boulghour
Aubergines « confites-farcies » à la berbère
