Verrines de trio de lentilles, endives multicolores, tofu et noix de cajou
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Temps de préparation
30 minutes -
Nombre de convives
4 personnes -
Difficulté
Facile
Ingrédients
- 1 barquette de 250g de salade trio de lentilles
- 2 endives jaunes
- 2 endives carmines
- 1 paquet de tofu soyeux
- Noix
- Fleur de sel
- Huile de noix
Préparation
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Etape 1
Couper les plus grosses feuilles d’endives en deux dans le sens de la longueur.
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Etape 2
Ajouter le trio de lentilles dans les verrines.
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Etape 3
Disposer tout autour les endives jaunes et carmines.
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Etape 4
Parseme de noix de cajou, huile de noix, de dés de tofu et de zestes de citron.
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